策利配资普通食材藏营养，专家都说不够吃，家常做法改变体质

最近发现身边不少人总说没劲儿策利配资，体检报告也不太好看，跑医院问了，医生说蛋白质没吃够，这让我想起小时候奶奶常熬豆汤，现在才明白那碗汤里有门道，蛋白质是身体的底子，免疫、肌肉都靠它撑着，可大多数人连每天该吃多少都不清楚。

我常去菜市场转悠，发现四个最常见的高蛋白好东西，价格不贵，怎么配都行，黄豆算一个，一斤能顶半斤瘦肉，做豆浆、做豆腐，或者直接炖菜都行，上周买了一斤干黄豆，和猪蹄一起炖，猪蹄焯水后，和泡发的黄豆一块扔进锅里，加点酱油，放几片姜，慢慢煨，等汤收浓了，撒点蒜末，添点小米辣炒一炒，连汤带肉拌饭吃，香得停不下筷子。

牛肉排第二，尤其是腱子肉，炖得软烂了，筋多，嚼着有劲，前天买了块牛腩，先翻炒到表面发黄，加热水慢慢炖，火候到了再下土豆和胡萝卜，汤汁裹着肉，油星也熬得化开了，老人小孩都爱吃，有次放了鹌鹑蛋，先煎出虎皮，再和红烧肉一起炖，蛋黄吸足了酱，比肉还抢手。

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豆腐最能搭，老豆腐切块儿跟五花肉一起炖，加点大葱，汤收得差不多了，豆腐吸满肉油和葱味，配饭特别香，有天晚上煮了碗黄豆汤，放几颗鹌鹑蛋，撒点香菜，不复杂，管饱。

现在想想，老一辈总说喝小豆粥能补身子，这话真不假，这些食材菜市场里几块钱就能买回来，关键是得天天吃，顿顿有，有次朋友问我为啥从不感冒，我就让他每天吃上两三个这样的东西，坚持三个月再说，道理其实很简单，把饭吃对了，身体自然就懂了。

发布于：福建省

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